Die 4 Fragen vor jeder Werbekampagne: Wieso, Was, Wem, Wie?
Wieso, was, wem und wie – dies sind alles Fragen, welche Sie sich vor dem Start einer Werbekampagne stellen müssen. Wenn Sie diese Fragen beantwortet haben, ist … Read More
Restaurant Marketing
Ein kleiner Test, wie gut Sie Ihre Gäste kennen
Das wirkliche Kennen und Verstehen der eigenen Zielgruppe und den Gästen ist der wichtigste Faktor für ein erfolgreiches Marketing. Kombiniert mit dem Wissen wie viel ein Gast … Read More
Stoppen Sie keine Werbung, die noch funktioniert
David Ogilvy erzählte die Geschichte von einem Geschäftsführer, welcher zu den Mitarbeitern seiner Marketingabteilung sagte: „Läuft diese Kampagne denn immer noch? Ich habe es mittlerweile … Read More
Wann haben Sie zum letzten Mal Gast bei der Konkurrenz gespielt?
Wissen über seine Mittbewerber zu haben ist extrem wichtig und hilfreich. Und die beste Taktik an solch Wissen zu gelangen, ist selbst bei den Mitbewerbern einzukaufen. … Read More
Marketing ist kein einmaliges Ereignis- sondern ein PROZESS
Ich bin immer wieder erstaunt, wenn ich das einstufige Marketing der meisten deutschen Unternehmen betrachte – nicht nur im Hotel – & Restaurant Marketing: Marketing … Read More