Speisekarten

Die Speisekarte ist das wichtigste Marketinginstrument, welches Gastronomen zur Verfügung haben. Denn die Speisekarte bestimmt zum großen Teil, was Gäste im Restaurant bestellen, welchen Eindruck sie vom Restaurant haben und sogar, ob sie dieses Restaurant weiterempfehlen.

Im Newsletter gab es gerade eine 5-teilige Serie zum Thema Speisekarten Marketing; aber hier finden Sie diese Artikel:

Speisekarten erstellen

Speisekarten erstellen Anleitung

Viele Gastronomen haben Probleme beim erstellen ihrer Speisekarte und begehen Fehler, die sie Gäste und Umsatz kosten. Häufige Fehler und zusätzliche Tipps finden Sie hier:

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Speisekarten Vorlagen Tipps

Speisekarten Vorlagen Tipps

Speisekarten Vorlagen für das eigene Restaurant zu finden, ist häufig nicht einfach. Daher hier einige Tipps und eine Liste mit über 15 Quellen von kostenlosen Speisekarten Vorlagen im Internet und Tipps, worauf Sie achten sollten:

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Professionelle Speisekarten Vorlagen unter 20 Euro

Professionelle Speisekarten

Es gibt viele Seiten, auf denen professionelle Speisekarten Vorlagen zu kaufen sind. Hier finden Sie eine Liste von sehr gut aussehenden Speisekarten Vorlagen unter 20 Euro, die Sie für Ihr Restaurant nutzen können.

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Die 21 häufigsten Speisekarten Fehler

21 Speisekarten Fehler

Viele Gastronomen begehen bei der Erstellung ihrer Speisekarte Fehler. Einige dieser Speisekartenfehler sind harmlos andere führen zu erheblichem Umsatzverlust. Welche häufigen Fehler viele Gastronomen bei ihrer Speisekarte machen und wie Sie diese vermeiden, wird hier dargestellt.

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Wie viele Gerichte gehören auf die Speisekarte? Wann zu viele oder zu wenige Gerichte auf der Karte sind.

wie viele Gerichte Speisekarte

Die richtige Anzahl der Gerichte auf der Speisekarte zu treffen, ist für die meisten Restaurants schwierig. Denn gerne möchten viele alles auf der Karte präsentieren, was die Küche bieten kann. Jedoch bringt eine zu große Karte viele Nachteile mit sich, wie beispielsweise höhere Kosten und unzufriedenere Gäste.

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