Das "A bis Z System" für sofort mehr Umsatz durch Speisekartenmarketing-Optimierung

Präsentiert von Michael Krause: Gründer und Leiter von GastroInsider

Entdecken Sie mein System, mit dem Gastronomen höhere Gewinne erzielen, Preiskäufe reduzieren, sich von anderen Gastronomiebetrieben abheben und Gäste zufriedener machen

Ein simples, schrittweises System zur Speisekartenoptimierung

Steigern Sie mit diesem Onlinecoaching und Marketingwerkzeugen Ihren Umsatz und verbessern Ihr Image

Preisabhängige Entscheidungen stoppen

Legen Sie den Gäste-Fokus weg vom Preis und auf Ihr Speise-Erlebnis

Von Mitbewerbern abheben

Weg von der Vergleichbarkeit mit anderen Betrieben und hin zur Einzigartigkeit

Mehr Gäste und Empfehlungen

Speisekartenmarketing Techniken, die zu mehr Gästen führen, die Sie häufiger empfehlen

Das SpeisekartenMarketingSystem ist nicht ohne Grund das #1 Online Coaching Seminar für Speisekarten-Marketing

Ich habe schon viele Kurse für Speisekartengestaltung besucht aber ein so übersichtlichen einfach umsetzbaren Online-Kurs habe ich noch nicht gefunden.

Er ist einfach genial und umsetzbar. Was mir auch gefallen hat, dass man ihn so oft anschauen kann wie man will und Schritt für Schritt die Ideen auf der Speisekarte umsetzen kann.​

Ich kann diesen Kurs nur weiterempfehlen. Er ist jeden Euro Wert.

Mit freundlichen Grüssen aus dem sonnigen Südtirol.

Gerold Morandell (auch bekannt als 2.Platz Wettkandidat bei „Wetten dass…“ mit der „Pizzabacken auf dem Motorrad-Wette“)

Lassen Sie Ihren Restaurantgewinn mit diesem getesteten und bewährten System zur Marketing- und Verkaufsoptimierung Ihrer Speisekarte in die Höhe schnellen. In diesem Online-Video-Seminar finden Sie die perfekten Strategien und Techniken, welche mittlerweile viele hundert erfolgreiche Restaurants nutzen, mit denen Sie die durchschnittliche Bestellgröße, die Loyalität Ihrer Gäste und die Weiterempfehlungsrate Ihres Restaurants um einen beträchtlichen Betrag steigern können.

Aufgeteilt in 13 Trainingseinheiten, erhalten Sie das Erfolgswissen schnell und direkt auf den Punkt gebracht. Genaue Anleitungen und Begleitmaterial helfen Ihnen diese Techniken schrittweise bei sich umzusetzen. Egal wo Sie mit Ihrem Restaurant gerade stehen; dieses Training wird Sie zu einem besseren Platz bringen: Ihr wichtigstes und am häufigsten eingesetztes Werbeinstrument erfolgreicher nutzen und somit nachhaltig den Gewinn Ihres Restaurants steigern.


Das komplette und upgedatete Speisekarten Marketing System

Ich möchte mich herzlichst bei Ihnen für den wertvollen Speisekarten-Kurs bedanken. Durch die Nutzung Ihrer wertvollen Tipps konnten wir innert kurzer Zeit unsere Verkäufe steigern und gleichzeitig die Warenkosten senken. Sehr geschätzt haben wir vor allem die entsprechenden Tools um das Gelernte in die Praxis umsetzen.

Pablo Freire, SUC Juice Bars AG

Erhalten Sie mehr Umsatz, höhere durchschnittliche Bestellungen und gewinnen Vorteile gegenüber Ihren Mitbewerben mit diesem direkt umsetzbaren Online Kurs, der Ihnen zeigt, wie Sie Ihre Speisekarte in einen Starverkäufer und perfekten Botschafter für Ihr Unternehmen verwandeln.

​Bahnbrechend simple Strategien, mit denen Sie die Wahrnehmung Ihrer Gerichte verändern

Erfahren Sie, wie Sie der „Geiz-ist-geil“ Mentalität vieler Gäste entgegenwirken und den Fokus weg vom Preis und hin zum kulinarischen Erlebnis in Ihrem Restaurant lenken. Nutzen Sie die Liste „der magischen Speisekartensprache“ und verwandeln mit dieser Vorlage jedes Gericht in eine Delikatesse – ohne das Rezept zu ändern.

​Von der Speisenliste zur Marketingmaschine

Die meisten Speisekarten sind nur Listen, die die Namen der Gerichte, Zutaten und Preise auflisten – und das in einem unvorteilhaften Format, welches Leser dazu verleitet, Gerichte nach dem Preis auszuwählen. So entgehen Restaurants jährlich mehrere tausend Euro, obwohl kleine Designkniffe und Layoutricks schon ausreichen, um dies sofort zu ändern.

Doch eine gute Speisekarte kann noch mehr. Denn die Karte wird im Gegensatz zu beispielsweise einer Werbeanzeige, welche maximal 5% der Gäste sehen, von 100% Ihrer Gäste gelesen – und das auch noch mehrfach. Deshalb sollte die Karte auch noch weitere Dinge für Sie erledigen, wie z.B. Gäste auf den nächsten Besuch vorbereiten, Weiterempfehlungen stimulieren, zusätzliche Produkte oder Leistungen verkaufen, … .

Diesen Speisekartenkurs kann ich jedem nur empfehlen. Da können auch alte Hasen noch etwas dazulernen.

Heiko Bauer, Hotel Hof Sierksdorf

Ihre Karte ist länger und häufiger im Einsatz als jeder Ihrer Angestellten. Deshalb muss die Karte mehr Funktionen als eine Speisen-Liste erfüllen und mehr leisten. Dieses Online-Video-Seminar macht Ihre Speisekarte zu einer Marketingmachine, die ständig läuft und Ihren Umsatz nach oben katapultiert.


So werden Sie Ihre Speisekarten in eine Umsatzmaschine verwandeln

Das ist der Schritt für Schritt Prozess, der Ihnen mehr Umsatz und zufriedenere Gäste bringt

1

Vermeiden Sie die 27 kostspieligsten Speisekartenfehler

In diesem Teil gehen wir über die häufigsten Dinge, die Gastronomen bei der Speisekartenanwendung schlecht machen. Jeder Fehler kann jährlich tausende an Euros ausmachen und nach diesem Teil werden Sie alle korrigieren und zukünftig vermeiden können.

2

Preiskäufer stoppen

Hier lernen Sie Strategien, damit Ihre Gäste die Gerichte nicht mehr nach dem Preis auswählen.

Die meisten Speisekarten verleiten Gäste gerade dazu, den Preis als entscheidendes Auswahlkriterium zu wählen. Dabei sollte Ihre Karte Personen dazu bringen, die Gerichte auszuwählen, die Sie am liebsten verkaufen möchten - nämlich Gerichte, die Ihr Image verbessern und Ihnen mehr Geld bringen.

Mit diesem Trainingsteil erreichen Sie genau das!

3

Speisen analysieren und optimieren

Besonderheiten entdecken, ungenutztes Potenzial finden & Arbeit erleichtern

In diesem Schritt betrachten Sie Ihre Speisen aus einem komplett anderen Blickwinkel. Mit dem Speiseanalysebogen entdecken Sie Besonderheiten, erhalten Ideen für Ihr Personal und sammeln wichtige Informationen für die Vermarktung. Dies ist die Basis, auf der Sie danach die Verwandlung Ihrer Gerichte-Beschreibungen mit Leichtigkeit durchführen und eine wichtige Quelle für Ihr Personal ist, damit diese die Höhe der durchschnittlichen Bestellung nach oben treiben.

4

Die Verzauberung der Gerichte

Die Namen der Gerichte und deren Beschreibung "tunen"

Jetzt nutzen Sie das neue Wissen und steigern damit das Image Ihrer Gerichte. Dabei nimmt Ihnen meine Tool „die magische Speisekartensprache“ fast die gesamte Arbeit ab.

Denn mit Hilfe von dieser Liste an mehreren hundert Begriffen und Formulierungen, können Sie die Namen und Beschreibungen Ihrer Gerichte verändern und verwandeln Gerichte mit scheinbar alltäglichen Zutaten in klangvolle Gourmet-Gerichte.

Dadurch nehmen Gäste die Qualität Ihrer Speisen besser wahr und die Vergleichbarkeit mit anderen Restaurants entfällt. Das führt zu höherer Zahlungsbereitschaft, mehr Weiterempfehlungen und zufriedeneren Gästen.

Beispiel: Was klingt besser (und wofür wären Personen  bereit mehr Geld auszugeben?)

“Hüftsteak mit Pilzen und Kartoffeln”

ODER:

“Saftiges Hüftsteak vom Schwarzwald Rind in einem knusprigen Kräutermantel und über Hickory-Holz geröstet. Dazu marinierte Wiesenchampignons und frisch geerntete Kartoffeln nach Allgäuer Almhütten Art.”

-> So eine Verwandlung Ihrer Gerichte ermöglicht dieser Trainingsteil!

5

Designstrategien für mehr Umsatz

Hier lernen Sie Designstrategien, die bares Geld bringen. Durch diese Methoden steuern Sie den Lesefluß der Gäste, reduzieren die preisabhängige Auswahl und bringen Personen dazu die Gerichte auszuwählen, die Sie am liebsten verkaufen möchten (Gerichte, die Ihnen das meiste Geld bringen & Ihr Restaurant am besten repräsentieren).

Manche Strategien könnten Sie sogar noch heute mit einem Stift anwenden und sofort eine Umsatzsteigerung erleben.

6

Weitere Speisekartenmarketing Ideen

Dieses Modul zeigt Ihnen weitere Umsatz- & Imagesteigernde Ideen, die Sie auf Ihrer Karte nutzen sollen. Denn warum sollten Sie nicht diesen „fleissigsten Angestellten“ so hart wie möglich für Ihr Unternehmen arbeiten lassen?

Ihre Karte sollte weit mehr Aufgaben erledigen und Sie auch in vielen weiteren Bereichen unterstützen. All das werden Sie nach diesem Teil machen können.



7

Das Gesamtpaket:

13 Trainingsvideos: Schrittweise Anleitung und Erklärung aller Techniken

Leitfaden: Das gesamte Wissen aus aus den Coachingvideos nochmals schriftlich

Die Liste der magischen Speisekartensprache: Mehrere hundert Begriffe, Wendungen und Wortkombinationen für die Verwandlung Ihrer Gerichte

Das Speiseanalyse-Tool: Entdecken Sie die Besonderheiten Ihrer Speisen und weiteres Umsatz-Potenzial.

Die Überblick-Mindmap: Alle Strategien und Techniken auf einen Blick.

Das Speisekarten-Marketing-System funktioniert in jedem Gastrobetrieb

Dieses Coaching ist für alle Gastronomen, Restaurant-, Bar- oder Cafébesitzer, die eine Speisekarte im Einsatz haben und praxisgetestete Strategien nützen möchten, um mehr aus der Karte herauszuholen.

Und das Gute ist: Sie erhalten alles Online und sofort.

Das bedeutet Sie brauchen nicht wie normalerweise üblich ein Wochenendseminar besuchen, Sie sparen die Anreisekosten und haben auch nicht den Arbeitszeitverlust (ganz zu schweigen, dass die meisten Seminarbesucher schon mehr als den halben Seminarinhalt vergessen haben, wenn sie zu Hause ankommen und nach einen Monat sich kaum noch daran erinnern können, das Seminar jemals besucht zu haben).

Aber Sie können dieses Online-Seminar so oft Sie wollen und wann Sie wollen anschauen.


Melden Sie sich heute an!

Teilnahmegebühr:  247,- €

Hallo Herr Krause,die Umsätze haben sich sehr gut entwickelt. Konstant 20-30% Umsatzsteigerung. Das Restaurant ist regelmäßig auch an schwachen Tagen ausgelastet. Ihre Maßnahmen sind top. Vielen Dank. Die Speisekarte haben wir nochmal umgestaltet. Sie ist jetzt in Farbe und optisch viel ansprechender.

Jakob Brilz, Insel vom Stein

Meine 90-Tage Geld-zurück-Garantie


Dieses Online-Coaching kommt mit einer 90-Tage-Geld zurück-Garantie. Das bedeutet Sie haben 3 volle Monate um sich das Seminar mehrmals anzuschauen, die Techniken umzusetzen und die Resultate bei sich im Unternehmen zu beobachten. Und sollten Sie innerhalb dieser 90 Tage irgendwann einmal das Gefühl haben, dass Sie nicht einen mehrfachen Betrag Ihrer Invesition wieder reinholen, schicken Sie mir einfach eine Email und ich kaufe Ihnen den Kurs zum gleichen Betrag zurück, den Sie gezahlt haben.